キャラメルについて最低限知っておくべき3つのこと

品　　　　　名 キャラメルチップチョコ【500g】 商　品　特　徴 100年の歴史をもつ森永ミルクキャラメルの技術を活かしたキャラメル風味のチョコレートです。

クッキーや、焼き菓子などに混ぜて、キャラメルの風味とチョコレートの食感をお楽しみください。

きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。

また、パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると、ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。

※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。

ひと粒のサイズ 直径約7mm×高さ約7mm カ　カ　オ　分 2.6％ 原　材　料　名 砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、デキストリン、ココアバター、ココアパウダー、乳化剤（大豆レシチン、ショ糖脂肪酸エステル）、香料、着色料（アナトー） 内　　容　　量 500g 保　存　方　法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。

アレルゲン 乳、大豆 （※本品加工工場では、卵、乳、小麦、落花生、えび、くるみ、大豆、バナナ、カシューナッツ、もも、ごま、いか、鶏肉、牛肉、ゼラチン、豚肉を含む製品を加工しております。

） 製　　造　　者 森永乳業株式会社 製　　造　　者 株式会社プロフーズ（小分け作業） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。

関　連　商　品 キャラメルチップチョコ【200g】 チップチョコ（スイート）【500g】 チップチョコホワイト【500g】